【沿革】1956年设火烧店乡，1961年改公社，后更名为红卫公社，1973年复称火烧店公社，1984年改乡。1996年，面积182.3平方千米，人口0.4万人，辖中西沟、堰坎、石家院、烧房坝、天星亮、佛爷坝、墩墩石、太子岭8个行政村。2011年撤乡设镇。
【2010年代码及城乡分类】610729201
～200 210中西沟村
～201 220石家院村
～202 220堰坎村
～203 220天星亮村
～204 220烧房坝村
～205 220佛爷坝村
～206 220墩墩石村
～207 220太子岭村
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