【概况】涟水县辖镇。位于县境东北部，距县城20千米。东隔一帆河、西官河、古盐河分别与石湖镇、唐集镇、黄营乡相连，西以涟中总干渠为界和时码办事处相邻，南与大东镇接壤，北与五港镇毗邻。东西最大距离6.9千米，南北最大距离9.85千米，面积67.97平方千米，其中陆地52.98平方千米，水域14.99平方千米。2011年末，人口6835户32196人，其中城镇常住人口3219人，辖2个居委会、11个行政村，70个村民小组。（以上数据不包括时码办事处）
地处黄泛冲击平原，属温暖带季风型气候。多年平均气温14.1℃，最低月（1月）均气温0.2℃，最高月 （7月）均气温27.1℃。年平均降水量1014.6毫米。涟中总干渠、一帆河、西官河穿境而过。一帆河是本辖区的主要排水河道，上至西官河、古盐河；涟中总干渠通过盐河引用洪泽湖水自流灌溉。327省道、涟新公路过境。有意杨成片林3000多亩，森林覆盖率25%。
【沿革】镇域大部分地区清代属于五港镇，民国初属五港市，1929年属第七区，1934年后分属第四区和第六区。1945年春，涟水县抗日民主政府建胡集区。1954年6月撤区为乡，属五港区。1957年12月撤区并乡时，由胡集乡和斗墩、鲁渡、胡楼等乡的部分组成胡集乡。1958年9月成立胡集公社。1981年10月地名普查时，因与沐阳县胡集乡同名，更名为东胡集公社。1983年6月改称东胡集乡。1997年撤乡建镇。
1996年，东胡集乡面积68平方千米，人口3.1万人，辖胡集、郁庄、濠河、莲花、罗徐、潘圩、大庄、严黄、斗墩、姜桥、马厂、复兴、别洼、胡别、花园、小埝、薛老、邱岭、街南、张圩、胡谢、姜垛22个行政村。2003年，东胡集镇辖胡集、时码、桥西3个居委会和鲁渡、钦工、姜圩、李圩、白果、马老、渠西、胡谢、胡南、小埝、复兴、别洼、镇北、东花园、严黄、斗墩、姜桥、陈圩、黄湾、嵇码20个行政村（包括时码办事处）。
【2011年代码及城乡分类】320826110：～001 121胡集居委会 ～002 121桥西居委会 ～200 122胡谢村 ～201 220胡南村 ～202 220小埝村 ～203 220别洼村 ～204 220花园村 ～205 220斗墩村 ～206 220复兴村 ～207 220姜桥村 ～208 220严黄村 ～209 220渠东村 ～210 220镇北村
【村居情况】胡谢村：位于镇区南部，与大东镇、小埝村、胡南村、胡集村相邻，面积10485.2亩，耕地5866.2亩，人口3342人，村庄有胡谢庄、姜垛庄等。胡南村：位于镇区东南部，与小埝、花园、胡集、胡谢村相邻，面积9620.4亩，耕地5709.3亩，人口数3189人，村庄有邱岭庄、贾集庄、嵇庄等。小埝村：位于镇域东南部，与别洼、花园、胡南村相邻，面积8257.4亩，耕地5009亩，人口2696人，村庄有团薛庄、刘桥庄等。花园村：位于东胡集镇区东部，与小埝、别洼、严黄、胡集村相邻，面积5429.4亩，耕地2930.4亩，人口1404人，村庄有花园庄等。斗墩村：位于镇区东北部，与花园、复兴、严黄、姜桥相邻，面积6659.9亩，耕地2658.3亩，人口1836人，村庄有斗墩庄、朱庄等。严黄村：位于镇区东北侧，与斗墩、胡集、姜桥、花园相邻，土地总面积5454.8亩，耕地3038.1亩，人口1737人，村庄有张庄等。姜桥村：位于镇域东北部边缘，与复兴、严黄、渠东等村相邻，村域总面积4971.2亩，耕地2278.4亩，人口1277人，村庄有姜桥庄等。复兴村：位于镇域东北部，与姜桥、斗墩等村相邻，土地总面积11557.5亩，耕地5522.3亩，人口3376人，村庄有西马厂庄、和尚庄、冲东组等。渠东村：位于镇域北部，面积10422.9亩，耕地5649.5亩，人口3124人，村庄有狄庄、潘圩庄、朱庄等。镇北村：位于镇域北部，与桥西、渠东、姜桥、胡集村相邻，村域总面积9879.2亩，耕地5484.3亩，人口2715人，村庄有徐庄、鸽窝庄、东徐庄等。桥西居委会：位于镇域西侧，与胡谢、胡集、镇北相邻，村域总面积6667.5亩，耕地3589.2亩，人口数912人，村庄有桥西庄等。
【时码办事处】位于县境北部，西有盐河、东有涟中总干渠、中有涟新千米过境，距县城14千米。现辖1个居委会、9个行政村。
【沿革】1980年建时码公社，1983年改乡。1996年，面积46.9平方千米，人口2.6万人，辖时码、冯庄、钦工、姜庄、李圩、张姚、陈李、鲁渡、姜圩、采韩、白果、桑墩、马老、嵇码、黄湾、陆庄、陈圩17个行政村。
【2011年代码及城乡分类】320826405：～001 123时码居委会 ～200 220鲁渡村 ～201 220钦工村 ～202 220陈圩村 ～203 220李圩村 ～204 220姜圩村 ～205 220白果村 ～206 220马老村 ～207 220嵇码村 ～208 220黄湾村