【概况】罗田县辖镇。位于县境西南端。面积144平方千米。户籍人口4万余人。常住人口35918人（2010年六普）。辖30个行政村。镇政府驻李婆墩，距县城34千米。
【沿革】1952年为罗田县第八区，1958年改大崎公社……1987年改乡。1996年，面积141平方千米，人口3.9万人，辖李婆墩、岗背畈、卢家冲、花河边、溢流河、陈家畈、乱石窠、祁祥岭、项家河、泗泊河、余家山、三界元、大城坳、平头岭、祁家冲、卢家山、西城岗、刘家庙、双河口、牌楼湾、土库仓、黄土岭、花桥河、侯家山、陈家河、毛田、汪家河、大屋28个行政村。
2004年，乡政府驻李婆墩，人口41038人，面积132.9平方千米，辖李婆墩、岗背畈、卢家冲、花河边、溢流河、陈家畈、乱石窠、祁祥岭、卢家山、平头岭、西城岗、祁家冲、三解元、大城坳、泗泊河、项家河、余家山、毛田、汪家河、刘家庙、陈家河、牌楼湾、大屋、双河口、土库仓、候家山、黄土岭、花桥河28个行政村。2013年末，省民政厅（鄂民政发[2013]81号）批准同意撤销大崎乡，设立大崎镇。
【2013年代码及城乡分类】大崎乡:～200 210李婆墩村 ～201 210岗背畈村 ～202 220卢家冲村 ～203 220花河边村 ～204 220溢流河村 ～205 220陈家畈村 ～206 220乱石窠村 ～207 220祁祥岭村 ～208 220项家河村 ～209 220泗泊河村 ～210 220余家山村 ～211 220三解元村 ～212 220大城坳村 ～213 220平头岭村 ～214 220祁家冲村 ～215 220卢家山村 ～216 220西城岗村 ～217 220刘家庙村 ～218 220双河口村 ～219 220牌楼垸村 ～220 220土库仓村 ～221 220黄土岭村 ～222 220花桥河村 ～223 220侯家山村 ～224 220陈家河村 ～225 220毛田村 ～226 220大屋村 ～227 220汪家河村 ～500 220燕子岩 ～501 220周家山