【概况】安溪县辖镇。位于县境东北部，北纬25°14′、东经118°02′。东连金谷镇，南邻蓬莱镇、尚卿乡，西与长坑乡、湖上乡接壤，北与白濑乡、永春县交界。面积100平方千米。常住人口74004人（2010年六普）。辖3个社区、29个行政村。镇政府驻湖二村。是县内荔枝、龙眼主产区之一。漳泉肖铁路、307省道过境。
【沿革】古称闽湖，北宋初称湖山，南宋孝宗年间称湖头。宋分属修仁乡感化里、来苏里，明清分属感化里、来苏里。民国先后为来感区、第二区、第一区、清溪镇。1949年后，先后为清溪区、第四区、湖头区。1958年10月成立湖头公社。1961年8月改设湖头区，下辖9个小公社。1965年4月撤区并社，设立湖头公社，辖原湖头、登贤、霞山、前进、湖珍、盛富、飞新7个小公社的34个大队和下镇大队，驻湖头。1980年8月，析湖头公社的湖头街及邻近4个生产大队设立湖头镇，辖下东、仁福、船巷、庙巷、宗城、四角井6个居委会和湖一、湖二、湖三、湖四4个大队。1984年4月改湖头公社为湖头乡。1985年5月增设大埔村。
1987年6月撤销湖头乡，将大埔、后溪、登贤等25个行政村归属湖头镇（珍地、雪山、湖上、横坪、盛富、上路、黄武、格头、沙堤、飞新、飞亚、长林等12个行政村划出设立湖上乡）。1992年，湖头镇面积99.07平方千米，14051户67477人，镇政府驻湖二，辖下东、仁福、船巷、庙巷、宗城、四角井6个居委会和湖一、湖二湖三、湖四、郭埔、云林、上田、产墘、东埔、许前、桥头、下坑、登贤、美坂、美溪、半山、竹山、福寿、前山、汤头、横山、半岭、大埔、溪美、前溪、后溪、埔美、山都、高山29个行政村以及镇办半山林场、大寨后茶场；湖头茶场面积0.96平方千米，在场人口236人。2000年常住人口75917人（五普）。2003年末，人口79718人。
【邮编】362411【2013年代码及城乡分类】350524102:～001 121宗城社区 ～002 121下东社区 ～003 121四角井社区 ～201 121湖一村 ～202 121湖二村 ～203 121湖三村 ～204 121湖四村 11～205 220大埔村 ～206 220半岭村 ～207 122溪美村 ～208 220福寿村 ～209 220前山村 ～210 122汤头村 ～211 122横山村 ～212 220前溪村 ～213 220后溪村 ～214 220埔美村 ～215 220山都村 ～216 220高山村 ～217 122云林村 ～218 220郭埔村 ～219 220许前村 ～220 220东埔村 ～221 220产贤村 ～222 220桥头村 ～223 220竹山村 ～224 122上田村 ～225 121美溪村 ～226 220半山村 ～227 220下坑村 ～228 122登贤村 ～229 121美坂村 ～500 220湖头茶场